이전에 한천을 이용한 플라스틱 대체재 개발을 위해 한천 겔 특성을 탐구하였을 때 만들어 둔 한천 겔에 곰팡이와 세균이 발생하는 문제점이 있었다. 한천은 세균 및 곰팡이를 배양하는 배지를 만들 때에도 활용되는 만큼 쉽게 곰팡이와 세균이 발생할 것으로 생각된다. 관련 자료는 아래 참고. 우뭇가사리와 한천의 활용 1. 마린이노베이션의 비닐봉투, 계란 포장용기 등 마린이노베이션의 핵심기술은 해초류에서 나오는 부산물을 이용해 비닐봉투, 계란 보관용기, 일회용기, 종이컵, 과일 트레이 등을 만들어 플라 agar-ask.ml 따라서, 우뭇가사리로 만든 한천 겔을 이용하여 플라스틱 대체재를 개발하기 위해서는 발생하는 곰팡이와 세균을 제거하기 위한 '천연 살균제'를 첨가하는 것이 필요하다고 생각하였다. 천연 살균제에 대..
