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scienceon.kisti.re.kr/srch/selectPORSrchArticle.do?cn=JAKO199823607626072&dbt=NART
우뭇가사리로부터 고강도 한천의 제조
국내 연안산 우뭇가사리로부터 고강도 한천을 제조하기 위하여 수산화나트륨을 여러 가지 조건에서 처리한 우뭇가사리로부터 한천을 제조하고 한천의 수율 및 이화학적 특성을 조사하였다. 수
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한국과학기술정보연구원 SCIENCEON 사이트 자료입니다.
수산화나트륨의 처리농도, 온도 그리고 시간 등 다양한 조건을 검토하여 최적 처리조건을 찾아 우뭇가사리로부터 고강도의 한천을 제조할 수 있는 방법을 개발한 연구입니다.
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