우뭇가사리와 한천의 활용

1. 마린이노베이션의 비닐봉투, 계란 포장용기 등

마린이노베이션의 핵심기술은 해초류에서 나오는 부산물을 이용해 비닐봉투, 계란 보관용기, 일회용기, 종이컵, 과일 트레이 등을 만들어 플라스틱과 목재를 대신하는 것이다. 해초류로 만들었으니 당연히 100% 자연분해되고 해양오염도 없다.
마린이노베이션 차완영 대표는 “해초류의 소비가 늘어나야 부산물을 얻고 플라스틱 대체재를 만들 수 있기 때문에 양갱은 해초류 소비를 늘리고 재료를 최대한 활용하기 위한 것”이라고 말했다.
마린이노베이션은 10년이 넘는 기간의 연구 끝에 해초류 추출물과 부재료를 분리할 수 있는 기술을 개발했고 그 결과로 나온 것이 달하루 양갱이다.

달하루 양갱 마린이노베이션

"양갱·비닐봉투의 원재료는?...해조류", 부산일보

https://agarlink.ml/source7 참고.

양갱·비닐봉투의 원재료는?…해조류

2. 한천 배지(Agar Plate)

한천으로 초파리나 세균 등을 배양하는 고형배지를 만들 수 있다.

한천배지는 다음과 같은 과정으로 만들 수 있다.

① 트립톤 10g, 이스트 추출물 5g, 염화나트륨 10g을 증류수 850ml에 용해시킨 후 pH 7.0으로 조정한다.

② 메스실린더에 최종 volume을 1L로 맞춘다.

③ 1.5%의 한천가루를 넣어준다.

④ autoclave에 121℃, 15분 정도 멸균시킨다.

⑤ 어느정도 식히고 필요시 항생제를 넣어준다.

⑥ Clean bench에서 LB 배지을 plate에 20ml 정도씩 분주한 후, 뚜껑을 조금 열어 굳힌다.

​⑦ 배지가 다 굳으면 lab으로 싸주거나 parafilm으로 감아준 다음, 4℃에서 보관한다.

한천 배지

https://m.blog.naver.com/sanigen/220628759846 참고.

[미생물 실험] 고체배지 만들기